Кулінарний експерт програми "Ранок Вдома" на каналі “Дім” Чаба Бакош розповів, як приготувати ніжний жульєн у булочці для бургера. Зберігайте рецепт та дивуйте близьких смачною і поживною стравою.

Щоб приготувати жульєн за рецептом Чаби Бакоша, вам знадобляться:

Булочки для бургера - 4 шт.

Філе курячого стегна - 300 г

Печериці - 100 г

Цибуля порей - 150 г

Сир брі - 100 г

Твердий сир - 100 г

Вершки - 100 мл

Часник - 1 зубчик

Масло вершкове - 50 г

Олія соняшникова - 20 мл

Петрушка - кілька гілочок

Сіль

Перець

Мускатний горіх

Цибулю нарізати дрібним кубиком і припустити на пательні з додаванням олії.

Філе курки нарізати смужками, додати до цибулі, ретельно перемішати і підсмажити. Гриби подрібнити і висипати до мʼяса, додати часник, приправи, подрібнену петрушку та вершки.

Вибрати серединку булочок для бургера, викласти всередину начинку з грибів і куриці, зверху посипати тертим твердим сиром і покласти шматочок брі.

Запікати бургери у духовці за температури 180 градусів до готовності. Смачного!

Дивіться "Ранок Вдома" на каналі "Дім" з понеділка по п’ятницю з  07:30 до 09:30, у суботу та неділю з 07:00 до 11:00, а також на YouTube-каналі проєкту.