Lifestyle

Готуємо патріотичні крашанки: натуральні барвники

На Великдень крашанки – особливий атрибут. Кожна господиня їх фарбує по-різному: і натуральними барвниками і магазинними, і кольори різноманітні підбирає. У наш час дуже хочеться мати на столі крашанки синьо-жовтого кольору. Чи можна власноруч приготувати такі барви?

Жовтого кольору можна добитися за допомогою куркуми. Змішати 3 ст. л. куркуми з 0,5 літра. Довести до кипіння, опустити в розчин яйця й варити їх до готовності.

Ще один спосіб: нарізати чи поламати молоді гілочки тополі й варити їх 30-40 хв. Чим довше будете варити, тим насиченішим буде жовтий колір. У цьому відварі фарбувати яйця.

Для блакитного барвника змішайте 2 чашки нарізаної червонокачанної (фіолетової) капусти, 1 столову ложку оцту і 1 л води. Доведіть до кипіння і проваріть протягом 30 хвилин. Опустіть у відвар варені яйця на пів години і довше.

Чим довше перебуватимуть яйця в настої, тим яскравішим і насиченішим буде забарвлення.

Щоб яйця зафарбувати наполовину, відварене звичайним способом яйце закріпити скотчем (з обох боків закріпити яйце, приклеївши скотчем до ємності з фарбою) і в такому розчині потримати яйце 30 хвилин. Так само занурити другу половину яйця в блакитний колір.

Гарного патріотичного Великодня!

 

Search