Постійний експерт програми "Ранок Вдома" на телеканалі “Дім”, кулінар Чаба Бакош разом із Лілією Ребрик і Костянтином Октябрським приготували смачну страву з курячого філе. Зберігайте рецепт, щоб відтворити його на власній кухні.

Для приготування курячого філе за рецептом експерта знадобляться:

Філе - 1 шт.

Сир плавлений -  1 шт.

Сир твердий - 100 г

Пармезан - 50 г

Вершки - 150 мл

Лимон - 0,5 шт.

Часник - 1 зубчик

Чебрець - кілька гілочок

Коріандр

Оливкова олія

Сіль

Перець

Мікрогрін або інша зелень для декорування.

Куряче філе нарізати слайсами, скропити олією, додати коріандр, сіль, перець і сік лимона.

Смажити філе на пательні-гриль із додаванням олії, гілочок чебреця та часника.

Вершки влити у сотейник, нагріти, додати натертий твердий сир і подрібнений плавлений сир. Помішуючи, довести до готовності сирний соус.

Готове мʼясо викласти на тарілку, полити сирним соусом, прикрасити мікрогріном і тертим пармезаном. Смачного!

Дивіться "Ранок Вдома" на каналі "Дім" з понеділка по п’ятницю з  07:30 до 09:30, у суботу та неділю з 07:30 до 11:00, а також на YouTube-каналі проєкту.